Entrada:
Mix de frios (presunto, muçarela, azeitonas pretas e verdes e ovos de codorna);
Palitinhos de cenoura e pepino ao molho de limão e azeite;
Torradas;
Patê de alho;
Antepasto de berinjela.

Salada:
Vinagrete;
Maionese;
Mix de folhas verdes com frutas tropicais.

Prato principal:
Contra filé ou alcatra;
Sobrecoxa desossada;
Linguiça;
Pernil.

Acompanhamento:
Arroz branco;
Arroz com couve e calabresa;
Feijão gordo;
Farofa crocante;
Canelone de 4 queijos ao molho branco.

Entrada:
Mix de amendoim;
Mix de frios (presunto, muçarela, azeitonas pretas e verdes e ovos de codorna);
Batatinha ao vinagrete;
Pururuca.

Ilha de boteco:
Frango a passarinho;
Batata frita;
Mandioca frita;
Mini pastéis de carne e queijo;
Calabresa acebolada;
Anéis de cebola a dorê;
Coxinha;
Bolinha de queijo;
Croquete de carne;
Escondidinho de cabotiá com carne seca;
Polentinha com ragu de costela;
Caldinho de feijão.

Entrada:
Cones de frios;
Canapés de carpaccio com mostarda e alcaparras;
Ceviche de tilápia;
Espetinhos caprese (muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão);
Nachos com guacamole;
Mini kafta com molho de hortelã;
Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta. 

Salada em taças:
Mix de folhas verdes, cenoura ralada, tomate cereja, cebola roxa e kani kama.

Prato principal em ramequim:
Macarrão caracol ao molho de queijos e bacon;
Escondidinho de batata doce com frango desfiado;
Iscas de carne acebolada;
Creme de palmito com cebola crispy.

Entrada:
Mesa de frios completa;
Queijo meia cura recheado com cream cheese e geleia de frutas; 
Torteletas com cream cheese e bacon;
01 patê;
01 antepasto;
Mini pães e torradas;
Quiche de 4 queijos;
Escondidinho de mandioca com carne seca.

Salada:
Salada Caesar;
Salpicão de legumes;
Rúcula, manga e tomate seco.

Prato principal:
Maminha ao molho de ervas;
Rocambole de frango recheado com calabresa e bacon.

Acompanhamento:
Arroz branco;
Risoto de alho poró com palmito;
Cenoura baby e brócolis ao alho;
Rondelli de presunto e queijo ao molho de tomate com manjericão.

Entrada:
Mesa de frios completa;
Massa folhada com brie e geleia de frutas;
Damasco recheado com pimenta biquinho;
Tâmara recheada com nozes e fios de mel;
Carpaccio de carne com mostarda, alcaparras e parmesão;
Rolinhos de muçarela de búfala, rúcula e tomate seco;
Escondidinho de cabotiá com camarão;
Sushis variados.

Salada:
Espinafre, abacate, tomate cereja, ovos de codorna e amêndoas laminadas;
Salada de arroz 7 grãos com maçã verde, pepino, pimentão e uva passa;
Maionese de batata, mandioquinha e batata doce com cebola roxa e ovos cozidos.

Prato principal:
Filé mignon ao molho branco com vinho e uvas itália;
Salmão grelhado ao molho de maracujá;

Acompanhamento:
Arroz branco;
Risoto de aspargos verdes, alho poró e ervilhas frescas;
Batata rústica;
Conchiglione de 4 queijos ao molho de tomate com manjericão.

Entrada: 
Mesa de frios completa;
Mini pães e torradas;
01 patê;
Carolinas recheadas com ricota temperada;
Torteletas de cream cheese com bacon;
Salgadinhos variados (coxinha, bolinha de queijo e risoles de milho);
Mini hambúrguer;
Mini hot dog.

Salada:
Mix de folhas verdes, cenoura ralada, tomate cereja, cebola roxa e kani kama.
Maionese. 

Prato principal:
Strogonoff de carne com batata palha;
Filé de frango à milanesa.

Acompanhamento:
Arroz branco;
Batata frita;
Macarrão caracol ao molho de queijos e bacon.

Entrada:
Cones de frios;
Cones de batata frita;
Mini hambúrguer;
Salgadinhos diversos (coxinha, bolinha de queijo, risoles de milho, croquete de carne, mini quibe, enroladinho de presunto e queijo e enroladinho de brócolis).

Salada em taças:
Salada Caesar.

Prato principal em ramequim:
Polentinha com carne moída e parmesão;
Escondidinho de mandioca com carne seca;
Fricassê de frango.